JORNADAS DEL PUCHERO

Un año más están en marcha las Jornadas del Puchero en el Nordeste de Segovia. Estas Jornadas que se celebran por sexto año consecutivo concluirán el día 29 de marzo, en ellas se podrán degustar deliciosos menús elaborados con los mejores productos de la comarca. La organización obsequiará con un lote de dos botellas de vino de las bodegas Pérez Veros a todos los clientes que completen cuatro sellos de cuatro restaurantes diferentes (al tomar el menú del puchero cada restaurante pondrá un sello en el folleto de las Jornadas). El menú tiene un precio de 25 € por persona, iva incluido, y se compone de Entrante, Plato principal, Postre, Pérez Veros Crianza (2 copas por menú) o Cerveza Mica (1 tercio por menú), café y pan.
Estos son los restaurantes y los menús de estas VI Jornadas del Puchero:


El Alcaudón:

ENTRANTES DE SAN FRUTOS
ARROZ CON BOGAVANTE
POSTRE CASERO

C/ Iglesia 4, Villaseca (Segovia)
620 41 40 03
www.asadorelalcaudon.com

El Caserón:

PIMIENTO RELLENO DE CARNE EN SALSA DE PIQUILLO
JUDIONES AL ESTILO DE LA ABUELA
RABO DE TORO GUISADO ACOMPAÑADO DE PANADERAS
PANICHETA CON HELADO

Plaza Mayor 7 San Pedro de Gaillos (Segovia)
921 53 11 78
www.restauranteelcaseron.es

El Mirador del Hayedo:

ENTRANTES AL ESTILO DE RIOFRIO
JUDIONES CON RABO DE TERNERA
POSTRE CASERO

C/ Cuatro Calles 10 Riofrio de Riaza (Segovia)
921 55 01 23 / 671 23 06 43 / 671 23 05 78
www.elmiradordelhayedo.com

El Patio de Ayllón:

CALABACÍN CON BOLETUS
JUDIONES CON ALMEJAS
POSTRE DE LA CASA

Plaza Mayor, 7 Ayllón (Segovia)
921 55 36 28
www.hotelayllon.es

La Senda de los Caracoles SPA:

CROQUETAS DE BOLETUS
RISOTTO DE PICADILLO
POSTRE CASERO

C/ Manadero s/n Grado del Pico (Segovia)
921 12 51 19 / 658 69 13 76 / 686 29 08 55
www.lasendadeloscaracoles.com

Mesón Conrado:

CROQUETAS DE BOLETUS
SAQUITO DE VERDURAS Y GAMBAS
GARBANZOS CON CALLOS DE LECHAZO Y SUS MANITAS
POSTRE

C/ Real Norte, Torrecilla del Pinar (Segovia)
921 15 41 20

Molino de la Ferrería:

PICOTEO DEL MOLINO
LENTEJAS CON SEPIA Y GAMBONES
O
ARROZ CON VERDURITAS Y HUEVO FRITO DE CORRAL
POSTRE CASERO

Camino del Molino s/n Villacorta (Segovia)
921 12 55 72 / 73  / 639 21 67 57
www.molinodelaferreria.es

Molino Grande del Duratón:

PICOTEO DE MATANZA CASERA
JUDIONES DE LA GRANJA
POSTRE CASERO

C/ Calvario, 4 San Miguel de Bernuy (Segovia)
921 52 91 87 / 606 23 81 22
www.molinograndedelduraton.com

Pemar:

CAZUELITA DE HONGOS ESCABECHADOS
PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS IBÉRICAS
POSTRE DE LA CASA

Plaza Mayor, 11 Ayllón (Segovia)
921 55 39 46 / 650 47 27 12
pemarayllon@hotmail.com

Señorío de la Serrezuela:

CRUJIENTE DE MORCILLA
FIDEUA A LA MARINERA
FAISÁN EN SALSA AJEDREZ
POSTRE CASERO

C/ de Victoriano Hernando, 44 Aldeanueva de la Serrezuela (Segovia)
921 06 30 20 / 679 29 29 19
www.elseñoriodelaserrezuela.com


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